Heavy Metal BBQ mit Peter Amann 20.02.2027 13 Uhr

Feuer, Glut & Heavy Metal – unser Grillkurs für echte Genuss-Rocker!
Erlebe gemeinsam mit unserem Grillmeister, wie aus besten Zutaten, Hitze und Leidenschaft wahre Meisterwerke vom Rost entstehen. In diesem Kurs lernst du, wie du mit Gusseisen, Dutch Oven und heißer Glut souverän umgehst – und dabei grandiose Gerichte zauberst.

Auf der Playlist:

• Flank Steak mit Erbsenpüree & geschmortem Wurzelgemüse
• Mole Chicken mit braunem Reis – feurig, würzig, mexikanisch inspiriert
• Schweinebäckchen aus dem Dutch Oven mit cremiger Polenta & gegrilltem Radicchio
• Dampfnudeln aus dem Dutch Oven – süßer Abschluss mit Vanillesauce

Das erwartet dich:

• Intensives Grill- und Dutch-Oven-Training – vom scharfen Angrillen bis zum langsamen Schmoren
• Tipps & Tricks vom Profi zur perfekten Garstufe, Würzung & Temperaturkontrolle
• Geselliges BBQ-Erlebnis in rockiger Atmosphäre
• Rezeptmappe zum Mitnehmen, damit du die Gerichte zuhause nachgrillen kannst

Inklusive:

✔ Begrüßungsgetränk & Softdrinks
✔ Alle Zutaten & Materialien
✔ Gemeinsames BBQ-Festessen
✔ Kursunterlagen & Teilnahmezertifikat

👉 Dauer: ca. 4–5 Stunden
👉 Für Einsteiger und Fortgeschrittene – jeder kann mitrocken!

🔥 Sei dabei, wenn am 20. Februar 2027 der Rost glüht und die Dutch Oven dampfen – sichere dir jetzt deinen Platz!