Kurs-Anmeldung

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Öffnungszeiten, Anfahrt & Kontakt

grillkurse baden baden rastatt karlsruhe

Okt.

2026

Wildgrillen vom Wald auf den Grill mit Grillweltmeister Thomas Zapp 10.10.2026 13 Uhr

10.10.26 13:00

Grill Zentrum-Holzhandel Stefan GmbH

149.00EUR

Für alle, die es rustikal und ursprünglich mögen

In diesem besonderen Kurs zeigt dir Grillweltmeister Thomas Zapp gemeinsam mit seiner Frau Christina, wie du Wildfleisch perfekt auf dem Grill zubereitest. Von herzhaft bis edel lernst du, wie die kräftigen Aromen von Wild harmonisch mit Gemüse, Früchten und Kräutern kombiniert werden. Authentische Küche aus dem Wald, direkt auf den Rost gebracht – für wahre Genießer.

Es tut uns leid, die Veranstaltung ist voll und wir können keine weiteren Anmeldungen mehr annehmen.

Details

Okt.

2026

Küchenparty Wild mit Peter Amann 16.10.2026 18 Uhr

16.10.26 18:00

Grill Zentrum-Holzhandel Stefan GmbH

109.00EUR

Afterwork Wild – Küchenparty mit Genussfaktor

Feierabend mal anders: Bei unserer exklusiven Afterwork Wild Küchenparty dreht sich alles um aromatische Wildgerichte, entspannte Atmosphäre und geselliges Genießen.

Okt.

2026

Wagyu Erlebnisworkshop mit Züchter, Metzger, Griller und Winzer 17.10.2026 13 Uhr

17.10.26 13:00

Grill Zentrum-Holzhandel Stefan GmbH

349.00EUR

Wagyu-Erlebnis mit Joachim, Joachim ,Peter und Ralf
Tauche ein in die Welt des edlen Wagyu-Rindes! Züchter Jo gibt spannende Einblicke in Haltung und Herkunft, Metzger Joachim zeigt das fachgerechte Zerlegen, und Grillprofi Peter verwandelt beste Cuts in kulinarische Highlights – vom Pastrami-Sandwich bis zum Rib Eye Cap.
Dazu erwarten dich exklusive Beilagen, passende Gin-Cocktails & Weine vom Schloß Ortenberg mit Wein Somilier Ralf vom Weingut begleitet und ein herbstliches Dessert mit Schwarzwald-Flair.
Ein Abend voller Genuss, Wissen und Leidenschaft für echtes Fleischhandwerk!

Okt.

2026

Die Wilde Sau und der Grill – ein Grillkurs der besonderen Art mit Joachim Seeger

23.10.26 17:00 -21:00

Grill Zentrum-Holzhandel Stefan GmbH

129.00EUR

Die Wilde Sau und der Grill – ein Grillkurs der besonderen Art

Es tut uns leid, die Veranstaltung ist voll und wir können keine weiteren Anmeldungen mehr annehmen.

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Nov.

2026

Küchenparty Gans mit Peter Amann 28.11.2026 17 Uhr

28.11.26 17:00

Grill Zentrum-Holzhandel Stefan GmbH

99.00EUR

Aufgrund der hohen Nachfrage auch in 2026 einmal Gans essen vom feinsten.

Küchenparty im Eventraum, ein schönes Weihnachtsmenü im Eventraum direkt aus der Küche.

Feb.

2027

After Work Burger mit Peter Amann 19.02.2027 18Uhr

19.02.27 18:00

Grill Zentrum-Holzhandel Stefan GmbH

99.00EUR

Küchenparty After Work zum Thema Burger geniest in unserer Eventküche. In Varianten an Burger und geniest einen tollen Abend zum Abschluss der Arbeitswoche.

Feb.

2027

Heavy Metal BBQ mit Peter Amann 20.02.2027 13 Uhr

20.02.27 13:00

Grill Zentrum-Holzhandel Stefan GmbH

149.00EUR

Feuer, Glut & Heavy Metal – unser Grillkurs für echte Genuss-Rocker!
Erlebe gemeinsam mit unserem Grillmeister, wie aus besten Zutaten, Hitze und Leidenschaft wahre Meisterwerke vom Rost entstehen. In diesem Kurs lernst du, wie du mit Gusseisen, Dutch Oven und heißer Glut souverän umgehst – und dabei grandiose Gerichte zauberst.

März

2027

Die Kunst der Neapolitanischen Pizza mit Marco van Nuland 13.03.2027 13 Uhr

13.03.27 13:00

Grill Zentrum-Holzhandel Stefan GmbH

129.00EUR

Eintauchen in die Welt der echten italienischen Pizza – Tradition, Handwerk & Moderne

März

2027

Basic 2027 mit Peter Amann 20.03.2027 13 Uhr

20.03.27 13:00

Grill Zentrum-Holzhandel Stefan GmbH

149.00EUR

Der Einstieg in die Kunst des Grillens

Grillen lernen wie die Profis – aber mit Spaß, Genuss und echtem Praxisbezug. In unserem Grillkurs Basic zeigt dir Peter Amann, auch bekannt als „Der Burner“, die wichtigsten Grundlagen direkt am Rost. Gemeinsam bereitet ihr ein abwechslungsreiches 4-Gänge-Menü zu, bei dem jeder aktiv mit anpackt.

Apr.

2027

Grillen rund um die Welt 2027 mit Peter Amann 10.04.2027

10.04.27 13:00

Grill Zentrum-Holzhandel Stefan GmbH

149.00EUR

Entdecke die Vielfalt der internationalen Grillküche

Grillen kennt keine Grenzen. In diesem besonderen Grillkurs begibst du dich auf eine kulinarische Reise rund um den Globus. Von asiatischen Aromen über mediterrane Spezialitäten bis hin zu südamerikanischen Grillklassikern – gemeinsam bereiten wir ein abwechslungsreiches Menü mit typischen Gerichten aus verschiedenen Ländern zu.

Kundenbewertungen

Grillkurs

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Der Grillkurs war echt der Burner mit Peter, gerne wieder.

Andreas. M · Kundenbewertungen · 05.05.24

Grillkurs Basic mit Peter

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Ich war mit meinem Mann heute am 4.5.24 zum Grillkurs bei Peter. Es war sehr kurzweilig, gut organisiert, sehr sehr leckeres Essen und gleichzeitig auch viel Hintergrundwissen. Wir waren nicht das letzte Mal da. Sehr zu empfehlen

christine könig · Kundenbewertungen · 04.05.24

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Just test review

Victor · Kundenbewertungen · 07.03.24

Master of Smoke Kurs vom 16. - 17.07.2022

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Was für ein Erlebnis. 2 Tage kulinarisch Vollgas mit Peter "Der Burner". Das war der Burner. Danke an das gesamte Grillschmecker Team für die Organisation des rundum gelungenen Kurses! Freue mich auf die Bilder. Macht bitte genau weiter so.

Markus Bieser · Kundenbewertungen · 17.07.22

Toller Grillkurs

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Im Rahmen eines JGA waren wir da und hatten einen tollen Nachmittag mit 1a ausgearbeiteten Grillideen. Grillmeister Peter leitete mit viel Spaß und Wissen durch das Menue. Trotzdem durfte man auch selbst Hand anlegen und konnte einiges dazulernen. Vielen Dank!

Marc · Kundenbewertungen · 15.07.22

Grillkurs Burgermeister mit Peter Amann

Ihre Bewertung

Lecker und mehr als genug Essen und Trinken, viel Input, nette Leute, lustiger und informativer Coach, kompetentes Team, was will man mehr von einem Kurs mit 5 Gängen. War nicht das letzte mal!

Attila Jonas · Kundenbewertungen · 06.10.21

BURGERKURS 25.09.21

Ihre Bewertung

Ein toller Nachmittag mit leckerem Essen, tollen Eindrücken und mit Peter Amann einem super Coach. Ich werde sicher mal wieder kommen!

Karsten Maier · Kundenbewertungen · 29.09.21

Grillkurs Burgermeister

Ihre Bewertung

Toller Grillnachmittag mit super nettem und kompetentem Team hat sehr viel Spaß gemacht und satt wird man auf jeden Fall auch. War nicht zum letzten Mal. Vielen Dank

Marcel Wirth · Kundenbewertungen · 26.09.21