2 Tages Smoker Kurs das Highlight auch 2025 mit Peter Amann

Ein zweitägiges Seminar der Extraklasse!
Werde zum Meister am Smoker - Welche Stücke eignen sich zum smoken und Räuchern, wie behandelt man diese richtig und wie werden sie zubereitet.
Nach diesem Kurs gibt es kein Halten mehr und es heißt "Feuer Frei!".
2 Tages-Kurs mit Übernachtungsmöglichkeit*, intensives Smoken und Fleisch satt!
Besonderes Highlight für dise Grillabenteuer, wer möchte kann bei uns in der Firma Übernachten (keine Pflicht freiwillig) Den so wird das Smoker Event zum entsprechenden Event.
TAG 1
Fleischkunde, marinieren, spritzen, zerlegen, Smoker befeuern und Long Jobs auflegen, Wein kosten, gemeinsames Abendessen und Ausklang/Nachtwache.
TAG 2
Gemeinsames Grillfrühstück, Zubereitung der Long Jobs sowie Beilagen und natürlich das Genießen der einzelnen Gänge.
Tag 1: Samstag von 16:00 bis ca. 22:00 Uhr (offizieller Teil)
Tag 2: Sonntag von 08:00 bis ca. 14:00 Uhr (offizieller Teil)
Innerhalb der 2 Tage gibt es reichlich Essbares
Holy Trinity: Pulled Pork, Brisket,Ribs
American BBQ Favorites: Armadillo Eggs, Moinkballs, Pork Belly Burned Ends
Pulled Chicken, Pulled Salmon
Asado Gerichte und Schmor Gerichten aus dem Dutch Oven mit Saisonalen Beilagen
In diesem Kurs werden die Königsdisziplinen erklärt und zubereitet:
Was genau werden wir noch Ausarbeiten, aber seid euch sicher alle BBQ Klassiker sind mit dabei teilweise neu Interpretiert.


Dazu selbstverständlich die passenden Beilagen aus dem Dutch Oven sowie Smoker.
Ebenfalls incl. alle alkoholfreien Getränke, Wein und Bier, und Zertifikat für jeden Teilnehmer.
* Jeder Kursteilnehmer der übernachten möchte bitte entsprechend beim Buchen angeben damit ein Feldbett gestellt werden kann, Übernachtung im Wohnwagen etc. ist auch möglich. Wer ein Hotel möchte/benötigt dem können wir eines Empfehlen. Wichtig Schlafsack und Bettzeug sind selbst mitbringen. Schlafen in der Grillausstellung, Grillschule oder draußen etc. möglich für jeden das individuelle Grillabenteuer! 

Informationen zur Veranstaltung

Beginn der Veranstaltung 12.07.25 16:00
Ende der Veranstaltung 13.07.25 16:00
max. Teilnehmer 30
Freie Plätze 23
Einzelpreis 249.00EUR
Veranstaltungsort Grill Zentrum-Holzhandel Stefan GmbH

Kundenbewertungen

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Der Grillkurs war echt der Burner mit Peter, gerne wieder.

· Kundenbewertungen · 05.05.24
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Ich war mit meinem Mann heute am 4.5.24 zum Grillkurs bei Peter. Es war sehr kurzweilig, gut organisiert, sehr sehr leckeres Essen und gleichzeitig auch viel Hintergrundwissen. Wir waren nicht das letzte Mal da. Sehr zu empfehlen

· Kundenbewertungen · 04.05.24
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Just test review

· Kundenbewertungen · 07.03.24
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Was für ein Erlebnis. 2 Tage kulinarisch Vollgas mit Peter "Der Burner". Das war der Burner. Danke an das gesamte Grillschmecker Team für die Organisation des rundum gelungenen Kurses! Freue mich auf die Bilder. Macht bitte genau weiter so.

· Kundenbewertungen · 17.07.22
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Im Rahmen eines JGA waren wir da und hatten einen tollen Nachmittag mit 1a ausgearbeiteten Grillideen. Grillmeister Peter leitete mit viel Spaß und Wissen durch das Menue. Trotzdem durfte man auch selbst Hand anlegen und konnte einiges dazulernen. Vielen Dank!

· Kundenbewertungen · 15.07.22
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Lecker und mehr als genug Essen und Trinken, viel Input, nette Leute, lustiger und informativer Coach, kompetentes Team, was will man mehr von einem Kurs mit 5 Gängen. War nicht das letzte mal!

· Kundenbewertungen · 06.10.21
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Ein toller Nachmittag mit leckerem Essen, tollen Eindrücken und mit Peter Amann einem super Coach. Ich werde sicher mal wieder kommen!

· Kundenbewertungen · 29.09.21
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Toller Grillnachmittag mit super nettem und kompetentem Team hat sehr viel Spaß gemacht und satt wird man auf jeden Fall auch. War nicht zum letzten Mal. Vielen Dank

· Kundenbewertungen · 26.09.21

Bleiben Sie stets am Grill!

Tauchen Sie ein in Expertenwissen aus der Szene, erhalten Sie wertvolle Tipps zu Grillgut, Geräten und vielem mehr!

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Grillschule Baden-Baden 

Grillschule Baden-Baden - Spaß und Know-How in Einem.

Das Grillen gehört zu den Beschäftigungen, denen die Deutschen im Sommer am liebsten nachgehen. Wenn Sie auch zu den Grillfans gehören und Ihr Wissen in netter Runde noch ein wenig vertiefen wollen, sollten Sie die Grillschule Baden-Baden besuchen.

Die Grillschule Baden-Baden hat sich einen guten Namen gemacht. Das liegt nicht nur an den leckeren Gerichten, die Sie dort in einer netten Runde von Gleichgesinnten zubereiten, sondern vor allen Dingen am kompakten Konzept. Sie erfahren in der Grillschule Baden-Baden in kurzer Zeit alles, was Sie über das richtige Grillen wissen müssen - und können dieses erworbene Wissen auch gleich in die Praxis umsetzen. Die Grillschule Baden-Baden führt Sie in einer von der Zahl her übersichtlichen Gruppe an das Thema "Grillen, aber richtig und mit Spaß" heran. Seien Sie dabei!

Ein Begriff: die Grillkurse von Grillschmecker 

Wenn Sie sich für einen Kurs an der Grillschule Baden-Baden entscheiden, entscheiden Sie auch für einen Kurs, bei dem Spaß und neue Kontakte gleich noch mit im Angebot sind. Sie lernen auf ganz lockere Weise neue Leute kennen - ein netter Nebeneffekt. Schließlich verbindet nichts mehr als gemeinsames Tun. In einer netten Runde werden Sie also alles lernen, was ein echter Grillmaster in spe wissen muss. Und dieses Wissen stammt von Profis. Ihre Dozenten sind echte Koryphäen in Sachen Grillen, Experten, die Ihnen mit Tipps aus der Praxis zur Seite stehen. Die Grillschule Baden-Baden versteht sich hier als Vermittlerin individueller Art. Sie werden also dort abgeholt, wie Sie gerade stehen.

Grillschule Baden-Baden - all inclusive einmal anders

Alles, was Sie zu Ihrem Besuch der Grillschule Baden-Baden mitbringen müssen, ist Neugier, Offenheit und Spaß an der Grillerei. In der Kursgebühr ist schon alles enthalten, was zu diesem Event benötigt wird. Dies bedeutet, dass das Grillgut genau so gestellt wird wie die Gewürze, das Öl und die Saucen. Hinzu kommen noch die Getränke, die Sie ebenfalls frei erhalten - eine trockene Angelegenheit wird es also auf keinen Fall werden. Und nach dem großen Grillen erhalten Sie auch noch etwas Bleibendes, nämlich eine Sammlung der leckersten Rezepte, damit Sie zu Hause auch gleich loslegen können.

Eine Schule für neugierige Erwachsene

Wenn Sie mögen, buchen Sie doch Ihren Platz in der Grillschule Baden-Baden mit Ihren Freunden und Kollegen zusammen. Team Building, einmal anders. Wenn Sie sich am Grill fachsimpelnd mit Anderen treffen, entsteht etwas, das Sie vermutlich mit dem Begriff "Schule" versöhnen wird. Die Grillschule Baden-Baden ist nämlich eine Schule ganz ohne Pauken, ohne Zensuren und Druck. So erhält auch der Begriff lebenslanges Lernen eine neue Bedeutung. Die Grillschmecker Kurse können zum von Ihnen gewünschten Zeitpunkt, in der gewünschten Gruppengröße durchgeführt werden. Sie haben also Ihre ganz persönliche Grillschule Baden-Baden - Schulbank drücken mit dem feinen Duft der Grillkohle in der Nase. So lecker!

 

Bleiben Sie stets am Grill!

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Jan Stefan

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Andrea Stefan

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Isabel Stefan

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Rudolf Stefan

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