Unsere besten Grill-Rezepte

Portion: für 4 Personen Spare Ribs nach der '3-2-1'-Methode sind ein köstliches Grillgericht, bei dem die Rippchen in drei Schritten zubereitet werden. Zuerst werden sie für 3 Stunden geräuchert, dann für 2 Stunden eingepackt und gedämpft, und schließlich für 1 Stunde glasiert und gegrillt. Das Ergebnis sind zarte, saftige Rippchen mit einer rauchi...

Portion: für 4 Portionen  Dieser Flammkuchen ist eine leckere Kombination aus knusprigem Teig, cremiger Creme fraiche, saftigen Tomaten und frischem Rucola - perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als leichte Mahlzeit. Zutaten: 4 Flammkuchenteige 200g Creme fresh 1-2 Gemüsezwiebeln1 Pack Rucola1 Pack CherrytomatenEmmentaler geho...